[音羽屋］の銘菓『赤飯饅頭』は、蒸したまんじゅうの皮の中に、赤飯がぎっしりと詰まっている。時代の流れと共に客の嗜好が「めっちゃ甘い菓子」から「そんなに甘くない菓子」へと変化したことを読んだご主人が、昭和四八年にお客さんからヒントを得て作ったものだ。その後、おめでたいまんじゅうとして、昭和五十年代に大ヒット！「地方発送もやってるけど、うちのは全て手作りで添加物や保存料を入れてへんから、製造日とその明くる日しか保障できへん」と、まんじゅうに対する思いはひとしきり熱い。桜餅をはじめ四季折々、店頭に並ぶ菓子も絶品だ。
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京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町644
 075-351-5454
（Fax:075-351-5434)
 10：00AM〜5：00PM
 日曜休
※『赤飯饅頭』1個150円、『桜餅』1個 120円 |
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