専門店の特性をいかしたおいしいスイーツはできないものか、と[大谷園]が考えついたのが抹茶ソフトクリーム。最初は市販の原料を使っていたが、よりおいしさを追求したいと、原料から自家製で仕上げるように。ツブツブが見えるほどたっぷりの抹茶を使っているのが特徴。甘さを控えめに、抹茶の風味を強くした味にリピーターも多いとか。他にも白玉、マロン、小豆などが入った「抹茶パフェソフト」も人気が高い。
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京都市東山区今熊野椥ノ森町7
075-561-4658
9:00AM〜6:00PM
日曜・祝日休
※『抹茶ソフトクリーム』160円 |
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