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真剣な会話
「足元滑りますから気をつけてくださいね。」
雨の日にそう優しく玄関まで誘導してくださったのは、人気ブログ「ばーさんがじーさんに作る食卓（http://sesenta.exblog.jp/）」の、「ばーさん」こと岡西松子さんである。
京都の山際にある静かな家にご夫婦とワンちゃんが2匹、そして猫のチビがお出迎え。奥さんはご主人の体を気遣った健康メニューの調理を担当し、ご主人である岡西克明さんが感謝の気持ちを込めてブログを制作。ブログを覗くと穏やかでゆったりとした暮らしぶりが伺える。
毎日約1万人のアクセス数があるような人気ブログを公開している方とはどんな方なのかと思っていたが、実際にお会いするとまるで宮崎駿のアニメからそのまま飛び出してきたようなご夫婦だった。居心地もよく、すっかり話し込んでしまって遅くなった帰り際に「ワンちゃんのお散歩は大丈夫でしたか？」と聞くと「今日は雨だから後で話しかけておきます。」と笑顔で答えられた。そんなご夫婦にブログの事や「食」に対する考えをお伺いしてみた。
Q. ブログを覗くとお料理が洋食や中華にエスニック…しゃれたメニューに驚いたのですがどうしてですか？また料理を作るのが面倒になることはありませんか？
そうですね。和食になるとどうしてもお醤油をたくさん使いますから。こうやって減塩していると、もう外食はできないようになりました。舌が薄味に慣れちゃったようで。
主人は10年前に病院の人間ドックで体重の減量と毎日のカロリー計算を言いわたされ、それから「減塩・ローカロリー」に気を配っていると以前より10キロも痩せました。料理を面倒と思うことはあまりないですよ。元々作ることは好きでしたし、子どもがまだ幼かった頃は「食べたことがない！」ということがないように家でなるべくレストランをしていました。
料理は「遊ぶ」とか「ままごと」の感覚が大切なんじゃないかしら。無理に料理を作る必要はないと思いますよ。面倒な時はレストランに行ってもいいじゃないかしら。そこで食べたものを「家で作ってみたい！」と思えたらラッキーですし。
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