京都のことならまかせなさい おのぞみドットコム

5月も終わりに近づき、
あのジメジメした嫌な季節が、やってきます。
雨の日に外出はめんどうだし、何となく気分がど?んより。

でも雨の多いこの季節に、
一年で最も美しい光景になる場所があるのです。
「雨だしな…」なんて言っている暇はありません。
お気に入りの傘を持って、京都のお寺に出掛けましょう！

*????????????????????????-*
三室戸寺

1万株のあじさいが咲き乱れることから、「あじさい寺」とも称される三室戸寺。
「あじさい」と一言で言ってみても、西洋アジサイ、額あじさい、柏葉アジサイ、

幻の紫陽花である七段花など、約30種に及びます。
その色は青・紫・白・ピンクなどさまざま。
瑞々しいカラーのあじさいの花は、ブーケのようなボリューム。

また、6月13日?28日の週末にはライトアップも行われ、
ライトアップに照らされたあじさいが辺り一面に広がる別世界の景色が堪能できます。

住所:宇治市菟道滋賀谷21
電話:0774-21-2067
時間:8時30分?16時30分（4月1日?10月31日）、

8時30分?16時（11月1日?3月31日）※最終受付は30分前
料金:大人500円

「あじさい園公開」
日時：2009年6月1日?7月12日
時間：8時30分?16時30分

「あじさい園ライトアップ」
日時：2009年6月13日?6月28日の土・日曜日のみ
時間：19時?21時(20時30分受付終了)
※19時以前に入場した場合、再入場の必要あり。

期間限定！京阪宇治バス「あじさい号」
経路：京阪宇治駅･JR宇治駅?三室戸寺
期間:6月1日?6月30日
＜乗り場＞
京阪宇治駅：ロータリー3番のりば(宇治川側)
ＪＲ宇治駅：駅舎すぐ前ロータリーバスのりば

*????????????????????????-*
東福寺塔頭　天得院

びっしりと杉苔が一面を覆う枯山水庭園に、
約300本もの桔梗が咲きほこります。
紫・白色をした一重・八重の花が凛と咲く姿が、とても可憐です。
初夏と秋に咲く珍しい萩も、鑑賞できるのだとか。

住所:京都市東山区本町15丁目802番地
電話:075-561-5239

「桔梗を愛でる特別拝観」
日時:2009年6月12日?7月17日
時間:9時30分?20時30分※日没後夜間ライトアップ公開
料金:大人（高校生以上）300円
※昼のみ：精進料理〈桔梗膳〉3000円(要予約)、夜のみ：抹茶〈菓子付〉500円

*????????????????????????-*
妙心寺塔頭　東林院

沙羅双樹とは、夏に咲く白いツバキ科の花で、
朝開いた花は、夕方には地面に落ちてしまいます。
美しい形を保ったままにポトリと花を落とす、はかない一日草。
平家物語で、「沙羅双樹の花の色　盛者必衰の理をあらわす」と
詠まれた花として有名です。

その潔い散り際が無常の象徴とされ、禅寺などでよく見られます。
中でも名所として知られているのが、妙心寺境内の東側に位置する東林院。
通常は非公開ですが、この沙羅の咲く時期など四季折々に特別公開されます。
ここには、樹齢300年と伝わる沙羅双樹の古木と、十数本の沙羅の木あり、
そのはかない美しさを一目見ようと毎年多くの人でにぎわいます。

「沙羅の花を愛でる会」の期間中に開催されているイベントにも足を運び、
季節限定の風情を味わってみてはいかがでしょう。

住所:京都市右京区花園妙心寺町59
TEL:075-463-1334
休み:不定休

「沙羅の花を愛でる会」
日時：2009年6月12日?6月30日
抹茶付拝観券　1580円、抹茶と精進料理付　5570円

「花供養とお香を聴く会」
日時：2009年6月12日9時30分?
料金：抹茶付拝観券　1580円、抹茶と精進料理付　5570円
内容：関白法要、献香式、お香を聴く会

「沙羅の夕べ」
日時：2009年6月20日18時?20時30分
料金：お抹茶と特別精進料理付　1万2000円
内容：沙羅の夕べのために用意された特別な精進料理を、琵琶の演奏や、

住職が手づくりした梵灯の灯とともに楽しめます。

*????????????????????????-*

text by 衣川くるみ

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。

○京都発の着物デザイン名刺「和札」販売中！
http://www.wafuda.jp/

新型インフルエンザの影響で、観光都市・京都の街も大打撃を受けているようで。
発症者自体も徐々に増加していて不安ですが、
市内の学校が一時休校となったり、修学旅行等の旅行のキャンセルが続いたりと、
特に観光都市としてのダメージが大きい様子。
(マスクは今日からちらほらコンビニに並ぶようになりました！)


そんなニュースが飛び交う先週末、京都隋一の観光地･清水寺近くで
ユニークなアートイベントが実施されており、
観光客の姿は通常よりは少ないものの、地元っ子たちで賑わいを見せています。



イベントが行われている場所は、2008年9月に二年坂にオープンした「六館堂」。
食、映画、音楽、絵画などさまざまなアートを組み合わせた、
クリエイティブな雰囲気漂うカフェ＆ショップ。

そのギャラリープロジェクト「Art Nouveau(アート･ヌーヴォ)」第一弾として、
京都のグラフィックアート･ユニットの『だるま商店回顧展』が6月7日(日)まで開かれています。


イベント初日の5月24日(日)には、だるま商店の絵師･安西智によるライブペインティングも披露。
音楽や映像が流れる中、白いキャンバスに徐々に現れたのは、
あでやかな着物姿の3人の女性（おいらん風）と猛々しい青龍！
日本古来の美的感性と現代的な配色で、少し毒のある大人の日本画という雰囲気でした。



このギャラリープロジェクトのユニークな点は、
入場料は一切無料で、作品を見て感動したらアーティスト支援の一環として
「感動代」を館内のボックスに入れるスタイルであること。

アートはよくわからないけど、なんかおもしろそう！
という人にピッタリのスタイルです。

百聞は一見にしかず。
まずは足を運んでみてはいかがでしょうか。



●「Art Nouveau　session1」
【日時】2009年5月24日(日)?6月7日(日)（*水曜休）
11?23時
【場所】六館堂
【入場料】無料　
【ＴＥＬ】075-525-1200
【アクセス】市バス停東山安井から徒歩5分
【URL】http://web.me.com/the.cosmomemory/Site/ART_NOUVEAU.html
Produced by アイデアユニット「BULVE」



▼まだまだある！初夏のオススメアートイベント

-----------------------------------------------------------------------*
●「山本太郎展?ニッポン画物見遊山?」

京都造形芸術大学を卒業した、山本太郎さんの提唱する「ニッポン画」の世界。
「ニッポン画」とは現在の日本の状況を端的に表現し、ニッポン独自の笑いである
「諧謔（かいぎゃく）」を持ち、ニッポンに昔から伝わる絵画技法によって描く絵画のこと。
会期中、山本太郎さんによるニッポン画作品解説などのイベントもあり。

【日時】2009年5月22日(金)?6月14日(日)
10?20時(最終日：17時閉館)
入館締切：閉館30分前
【場所】美術館「えき」KYOTO（ジェイアール京都伊勢丹7F）
【入場料】一般700円/高･大学生500円/小･中学生300円
【ＴＥＬ】075-352-1111
【アクセス】JR京都駅からすぐ
【URL】http://www.wjr-isetan.com/kyoto/floorevent/index_7f.html

-----------------------------------------------------------------------*
●「しろいいきものたち展」

和紙造形家の田内幸子さんによる展示会で、和紙を素材にしたオブジェが展示されます。
これまでの代表作品･花のコサージュの発展形として、花のようでもあり、
かつ他の生物のようでもあるものをイメージしています。

【日時】2009年5月26日（火）?6月1日（月） 12時?20時
【場所】MEDIA SHOP
【入場料】無料
【ＴＥＬ】075-255-0783
【アクセス】京阪三条駅から徒歩5分 （河原町三条交差点すぐ）
【URL】http://www.media-shop.co.jp/

-----------------------------------------------------------------------*

text by 喜田智子，奥茉莉子

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。

○京都発の着物デザイン名刺「和札」販売中！
http://www.wafuda.jp/

GWもあっという間に過ぎ、遠い昔のようですね。
「次の連休はいつだろう…」と、
すでに遠い目をしている方もいるのではないでしょうか。

疲れた心を癒すためには休日のリフレッシュも効果的ですが、
日々の生活に取り込めるような、新しい習いごとを始めませんか？

京都の街には、おもしろい習いごとがたくさんあります！

しかも、今回ご紹介する2件は、
自分の行きたいときに自由に参加できるスタイルのものです。

生活サイクルに気軽に取り入れて、潤いのある日々を送りましょう！

*????????????????????????-*
ＴＯＩＲＯ

香る・味わう・観る・聴く・触れる・感じるの6つの感覚。
これらを意識的に使って日常で使える和のスタイルを身につける習いごととして、
今まで敷居の高いイメージのあった着物・生け花・お茶・禅などを、
実践できる形式で教えています。

教室は、老舗呉服問屋さんの社屋である約150坪の京都最大級の町家。
「四条烏丸から近い街中に、こんな立派な町家があるとは･･･」と、
思わず息を呑むような、すばらしい空間です。
与謝蕪村の終焉の地という由緒ある場所なのだとか。
お座敷から教室へと移動する際に通る広い中庭にはもみじがあり、
季節のうつろいを楽しむこともできます。

自分が選んだカリキュラムによって先生が変わり、

神社の宮司さん?アロマセラピストまで個性豊かで、色々なお話が聞けそう。
授業は1時間40分、5?10人の少人数制なので、

学びながら同嗜好のお友達もできるかもしれませんね。

平日は夕方から18時?、20時?のクラスなので、仕事帰りでも大丈夫！
もちろん、観光で京都に来て学んで帰るのもOK。
ただ観てまわるだけの観光ではない、一味違った経験になるのではないでしょうか。

場所：下京区仏光寺烏丸西入釘隠町249
電話：075-205-2730
（TOIRO会員）
入会金10000円
6クラス21000円（1回3500円）
12クラス38000円（1回3100円）
（一般）
1クラス4000円

*????????????????????????-*
GREENeBOOKS

丸太町通りのビル2階にある洋書屋さん。
こちらでは、様々なイベントが催されています。

毎週金曜の朝に開催されるのが、English Breakfast!
会社や学校に行く前に、英会話の練習ができるクラスです。

「英語を勉強したいけど、なかなか習慣にできない」という方にオススメ！
朝ごはんは持参なので、7時から営業している丸太町通りを

少し東にいったパン屋さんキャトルセゾンや、葵橋西詰のブランジェリールークで焼きたてを購入し、
参加してみるのもいいかもしれませんね。

鴨川そばの場所なので、清々しい早朝サイクリングも楽しめて一石二鳥！
楽しい早起き、始めませんか？

住所：京都市左京区川端丸太町東入ル東丸太町9-5　
電話：075-751-5033
時間：11時?19時
休日：火曜、水曜
English Breakfast!　2000円（コーヒーか紅茶付き）
第一レッスン　7時30分?8時45分
第二レッスン　9時?10時15分

*????????????????????????-*

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。

○京都発の着物デザイン名刺「和札」販売中！
http://www.wafuda.jp/

5月に入り、ぐぐっと気温が上昇。
水分補給の量が増えたという方も多いのではないでしょうか。

藤原紀香さんによると「喉が渇いた?」と感じてから水を飲むのでは、時すでに遅し。
体がSOSを求めている状態なので、
喉の渇きを感じていなくても定期的に水分を取ることが重要なようです。

こうして夏にかけて水の必要摂取量も増えていきますが、
ペットボトルのゴミの増加、出費など気になったりしませんか？

そこで注目したいのが、地球にもサイフにも優しい天然水。
京都には、地下水や湧き水が汲める場所が至るところにあるのです。
街を歩けばあちこちでペットボトルやタンクを持参した地元住民が、
水を汲むために行列をつくっている光景を見ます。

豆腐や茶の湯、友禅染めなどの発展を支えた京都の良質の水を飲んで、
生活も体も潤ってみませんか？

今回は3スポットをご紹介します。
もっと自宅や大学・職場に近いスポット知りたい方は、こちらへどうぞ。

*????????????????????????-*
染井の水
「京都の三大名水」は、「県井」(あがたい)、「醒ヶ井」(さめがい)、そして「染井」の三つのわき水を指します。
しかし、今でも飲めるものは「染井」の水のみ。

萩の名所としても知られる梨木神社の境内に湧き出ている「染井」の水は、
御所のすぐ西隣に位置し、宮内の染所であったそう。

志納料で美味しいお水が汲めるとあって、朝夕問わず行列が並んでいます。
ただ木がうっそうと茂り、明かりがない場所にあるので、
陽が落ちると真っ暗になり注意が必要です。

昼下がりにお水を汲み、
御所の木陰でぼんやりとするのもオススメですよ。

場所：梨木神社境内
住所：京都市上京区寺町通広小路上ル
電話：075-211-0885

*????????????????????????-*
錦天満宮

若者でにぎわう新京極通りにポッと突然現れる神社。
まさかこんな街中に名水がコンコンと湧き出ているとは…と驚きの立地です。

しかし、左を見れば京都の台所・錦市場。
その場所柄、地元の人だけでなく料亭の人も汲みにくるとか。
美味しい料理は、美味しい水から作られるというのも頷けます。

住所:京都市中京区新京極通錦小路東側
電話:075-231-5732

*????????????????????????-*
市比賣（いちひめ）神社
河原町五条の住宅街の中にひっそりと佇む市比賣神社。
昔から伝わる京の七名泉のひとつで、
1955年にさらに深く掘ったことで名水が復活しました。

皇族誕生の際には、ここの井戸水が産湯に使われていたとかで、
「女性の守り神」として信仰されています。

普通は南を向いて建てられる神社の鳥居が、北を向いているのも、
御所より南に位置しているからなのだとか。

住所：京都市下京区河原町通五条下ル一筋目西入ル
電話：075-361-2775
時間:9時?16時30分
*????????????????????????-*

text by 衣川くるみ

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。

○京都発の着物デザイン名刺「和札」販売中！
http://www.wafuda.jp/

はやいものでもうすぐ6月ですが、この時期は結婚式が多いですよね。
6月といえば「ジューンブライド」で、この月に結婚すると幸せになれるという
言い伝えに憧れている人も多いのでは？




 
みなさんご存じのとおり、最近は「和婚（わこん）」がブーム。
京都を会場に選ぶカップルも増えているようです。

そうした「京都で和婚ブーム」の中、やはり気になるのは京都らしい演出。
京都で披露宴をひらくなら、引き菓子に老舗の和菓子を選んだり、
披露宴などで手渡すプチギフトとして和菓子を使ったり、
「せっかく京都まで足を運んでいただいた方に、
京都らしいものでおもてなししたい！」
という思いがあるはずです。


そこで今回は、京菓子の老舗「俵屋吉富」店主の石原さんに、
婚礼菓子の選び方についてお話をうかがいました。

「俵屋吉富」の引き菓子として定番は、
昔からめでたさの代表とされる紅白のお饅頭。
こちらの紅白薯蕷（じょうよ）饅頭は、熟練された職人の技で作られ、
その華やかな美しさが好評です。


 


ただ、「引き菓子はこうだ、という風には決めつけないでほしい」と石原さん。
一番大事なのは、式を挙げるお二人のお客様に対する感謝の気持ち。
その気持ちをお客様に持って帰っていただくために、
オーダーにお応えし、そのときどきに合わせたお菓子を作っているそうです。

この「鶴亀」もそのひとつで、もともと「夫婦鶴」として販売していたお饅頭を、
「鶴と亀にしてほしい」というお客様のご要望にお応えしてアレンジしたもの。
この他にも、過去には新婦様の似顔絵の焼き印を押した
お饅頭も作ったことがあるそう！



 

婚礼菓子選びには、どのようなお客様を招くのか、というのも大切なポイントです。
来賓の方がみな近方の方ならお饅頭を当日お配りする形でもいいのですが、
遠方のお客様が多い時には、お饅頭の日持ちや
荷物の量を考えて後日ご自宅まで配送する、
干菓子など日持ちいいものを選ぶという配慮が必要です。

また、押し物などの干菓子は「和製ドラジェ」としてプチギフトに最適なだけでなく、
結婚式の前にお祝いを持ってこられた方へのお茶菓子としてもぴったりだとか。
そのときに食べ切れなくても、紙などに包んで持ち帰りやすいというのが理由です。
たしかにお饅頭だと、紙に包んで開いたときにくっついてしまったり、
形がくずれてしまったりしますよね。

一生に一度の結婚式。自分たちだけでなく、お客様にも楽しんで帰ってもらうために、
細かい気配りを忘れないことが大事なようです。


●俵屋吉富本店
【場所】京都市上京区室町通上立売上ル
【営業時間】8時?17時
【定休日】日曜日
【TEL】075-432-2211
【商品】
紅白薯蕷（じょうよ）饅頭（2個入り）：1号1050円?4号1890円 ※5個入りもあり
鶴亀（特別誂為ご相談）：セット1050円? ※大きさにより変わる
寿押し物松葉付（1箱）：315円
【URL】http://www.kyogashi.co.jp/index.html


【もっと詳しく読む】
http://www.onozomi.com/wakon/cat146/cat151/

【ほかにもあるオススメの婚礼菓子】
●「鼓月」の千寿せんべい（金箔添え）8枚入り1260円
口どけのいい生地にあっさりとしたシュガークリームをサンドし、
鶴が飛ぶめでたい情景が描かれたせんべい。
http://www.kogetsu.com/

●「緑寿庵清水」の羽衣2000円
金平糖の専門店。着物を着た新郎新婦が並んでいる様子をイメージした包みを、
鶴でつなげたおめでたい商品。
http://www.konpeito.co.jp/s_keisyuku.html

●「甘春堂」花鳥風月婚礼セット295円
京の四季をカラフルな型で表したお干菓子の詰め合わせ。6?7個位の干菓子入り。
http://www.kanshundo.co.jp/sweet/konrei/index.htm


Text by 喜田智子
 

続きを読む "婚礼時のお菓子のマナーとは？"

 

日に日に日差しが強まる今日この頃、 「かき氷」の暖簾を見つけると、
思わず顔がほころんでしまいますよね。

蒸し暑い京都では、ひんやり和スイーツに癒されようと、多くの人が甘味処へ足を運びます。

なので、週末の人気店は1時間待ちなんてザラ。
「どうしてもあの味が…」という気持ちを抱えて、
暑い日ざしの中でひたすら待つわけですが、やはりそれはそれでつらいもの。

そこで！
今回は新たなライフスタイル「ナイト甘味」を提案します。
実は、夜遅くまで空いています！という花街の人気店をご紹介。

昼は行列の並ぶお店も、夜には人気も少なくなり、
夜にこそ盛り上がりを見せる先斗町、祇園のお店だからこそ、
お店の佇まいや店内からの景色も昼とはガラリと異なります。

食事のあとに、夜風にあたりながら足を運ぶのもよし。
頑張った残業帰りに、自分へのごほうびとして食べるもよし。
夜の空いている時間を狙って、甘味処へ飛び込みましょう！

*????????????????????????-*
茶寮　ぎょくえん

細かく丁寧に削った、羽毛のようなかき氷を提供しているお店。
ここのフワフワの氷を食べると、他店のものは食べられなくなるという噂もチラホラ。
そんな人気のヒミツは、ソフトな食感ゆえに
かき凍り定番の「頭にキーン」がこないのだとか…

先斗町という立地なので、食事や呑みのあとにも最適です。

ふらっと夜に立ち寄り、美味しいかき氷をほおばってみてください。

自家製のつぶあんをコーヒーに入れた「あんコーヒー」も名物で、

意外な組み合わせと思いきや、飲んで納得の逸品です。
こちらもぜひお試しください。

住所：京都市中京区先斗町三条北突当たり石屋町126
電話：075-231-8353
時間：14時?21時30分（ラストオーダー21時）
定休日：木曜

*????????????????????????-*
ぎをん　小森

お茶屋を改装した甘味処。
祇園の白川に面する風情たっぷりのロケーションもさることながら、
夜の店内は廊下に行灯が灯り、お昼とはまた違う雰囲気が味わえます。

人気メニューの「白玉クリームあんみつ」（1100円）は、

自家製の抹茶みつか黒みつの2種類から選べます。

住所：京都市東山区祇園新橋元吉町61
電話：075-561-0504
時間：11時?21時（日曜?20時）※ラストオーダー30分前
定休日：水曜

*????????????????????????-*
京はやしや

東京ミッドタウンにもお店を出す人気の喫茶。
昭和42年にオープンした一号店は三条にあります。
老舗のお茶屋さん「林屋」のお茶の風味が生かされた
食事やスイーツ100種類以上を味わえます。

定番の抹茶パフェ（850円）から
店舗限定・季節限定商品まで色々試してみてはいかがでしょう。
風味豊かなお茶のスイーツとビルの6階から眺める夜の鴨川の風景。

京都を味わい尽くす、平日夜の癒しをどうぞ！

住所：京都市中京区三条通河原町東入る中島町105　タカセビル5階
電話：075-231-3198
時間：11時30分?21時30分※ラストオーダー21時
定休日：無休
*????????????????????????-*

text by 衣川くるみ

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/

先日は、会社でのお菓子＆お茶の出し方のコツについてお話しましたね。
今回は、取引先の方を京都の店で接待する際に心得ておきたい、
京都ならではのおもてなしの心を紹介します。

人とのつながりを大切にする京都では、
ただお店に行ってその分のサービス料を払えばよいのではなく、
どうふるまえばよいのかということも必要になってきます。

さて、京都人はおもてなしをする上でどんなことを大切にしているのでしょう？


【1】ほんまもんであるという自負

京都では、自分の売っているものや暖簾（店や会社のブランド）に
誇りを持っていないと、お客さんにありがたがってもらえません。
特に目の肥えた京都人は、ほんまもんを提供しないと納得してくれないのです。
ですから、おもてなしをするお店側も「お客様は神様」と下手に出るばかりではなく、
時にはお客さんを選んで、さらに暖簾の値打ちを高めます。
京都に「一見さんお断り」と言われるお店が多い背景にも、
一見さんよりも、お店のスタンスを理解し、
長く付き合ってくれるお客さんを大切にするという店側のこだわりがうかがえます。
 

【2】おもてなしに「決まった形」はない

お客さんが100人なら、それぞれの人に合わせた100通りのおもてなしがあります。
1人1人求めるものは違うのに、同じおもてなしでは
お客さんに満足してもらえません 。
だから、料亭では季節やお客さんの好みに合わせて、掛け軸や器を変えたり、
女将が季節や場面に合わせて、着物や小物のあしらいを変えたりするのです。


【3】オリジナリティの追求

独創性を持ち、ヨソにはないこだわりや強みを持つお店は、
たとえ小さくても、その魅力で十分にお客さんを引きつけます。
また、その強みは働く人たちの自信や誇りにもなります。
一期一会の精神で、心を込めたおもてなしをすることが
そのお店のオリジナリティにつながるのでしょう。


【4】いけずな京都人に対するさり気ない接客

本心を明かさず、オブラートに包んだような物言いで、つかみどころのない京都人。
外出先が決まっていても「おでかけどすか？」「ええ、ちょっとそこまで」
という挨拶をかわすことからも見て取れるように、
あまり多くのことを語らない彼らには、
でしゃばりすぎず引っ込みすぎない、絶妙な間合いのおもてなしが必要です。
例えば、お客さんが何か食べ物をお持ち帰りするとき、
家で待っている人のことまで考えてお箸を余分に入れるなど、
目に見えないようなところも、さり気なく気を配りましょう。


【5】自分のために、おもてなしをする

 「おもてなし」とは、他人に押しつけるものではなく、
自分自身が豊かに生きるための知恵です。
お客さんに気持ちよく帰ってもらうと、自分まで嬉しくなりますよね。
ですから、相手を思いやりつつも、自分の誇りを見せることを忘れずに。


京都に住んでいると、お店の人の立ち居振る舞いに学ぶことが多いなと感じます。
皆さんも京都人と接する中で、この5つのおもてなしの心を参考に
学んでみてはいかがでしょうか。


参考文献：
・八幡和郎＆CDI『京都人も本当のことを知らない　京都のナゾ？意外な真実！』2004、日本実業出版社
・村山裕三『京都型ビジネス　独創と継続の経営術』2008、NHKブックス
・本田妃世『あきんど講座　おもてなしの極意』2002.6.14.講演より　


Text by 喜田智子

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。

○京都発の着物デザイン名刺「和札」販売中！
http://www.wafuda.jp/

 

嵐山は市内の観光スポットの中でも少し離れた北にあり、
京福電鉄でコトコトゆったり向かう場所。

見どころスポットも多いため、1日時間をとって観光する方も多いのではないでしょうか。
そのちょっとした遠足感が、週末にぴったり。

そんな嵐山で今週末の5月17日、たくさんのイベントが一堂に催されます。
春のお花見、秋の紅葉のために行くのも良いですが、
新緑が清々しい今。気軽に足をのばし、リフレッシュしませんか？

しかも！
和札（わふだ）プロジェクトのスタッフが、
嵐山駅でみなさんにお楽しみを用意しています！

その名も…
「着物みくじで嵐山めぐり
?嵐山から、和の文化・京都の魅力を発信?」

日時：2009年5月17日（日）11：00?17：00
場所：京福電鉄　嵐山駅構内
※改札を出てすぐの場所です！
※嵐山駅へのアクセスはこちらのページをご覧ください。
【イベント内容】
当日はみなさんに「嵐山観光を楽しむための、おみくじ」を実施します。（参加無料！）
おみくじは名刺サイズの和柄カードで、嵐山のおすすめスポットや
嵐山散策に役立てていただける情報を紹介しています。

また、5月中旬に実施される和札サイト内のアンケートに回答いただいた方の中から、

抽選で京都本や風呂敷などの、「京都らしいお土産セット」をプレゼント！
当日は楽しい気分でみなさんをお迎えしますので、お気軽にお立ち寄りください！
それでは、今週オススメの嵐山イベント2件をご紹介します。

*????????????????????????-*
天龍寺塔頭　弘源寺　春の特別拝観

弘源寺は、1429年に創建された禅寺。
枯山水庭園「虎嘯（こしょう）の庭」は雄大な嵐山を借景にしており、
その景色は嵐山屈指とも言われます。

また、「蛤御門（はまぐりごもん）の変」で残された刀傷も見どころ！
蛤御門の変とは、長州軍が京都御所に攻め入るという1864年に起こった事件です。
この時、天龍寺に陣を構えていた長州藩の軍勢が、試し切りをしたのだとか。

毘沙門堂では、インドの建築の神である仏師毘首羯磨（びしゅかつま）の作と伝わる毘沙門天像（国指定重要文化財）が。
この毘首羯磨は実在の人名ではありませんが、日本では伝説の仏師として崇められており、知恵・長寿の神様として信仰されています。
その他、天井に描かれている48枚の美しい四季草花の絵もオススメです。

日時：2009年3月19日?5月17日
場所：天龍寺塔頭　弘源寺
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町65
時間：9時?17時
料金：大人500円、小人300円※宝厳院との共通割引拝観券有り
電話：075-881-1232

*????????????????????????-*
三船祭り

芸能向上のご利益があると伝わり、
全国の芸能人が参拝に訪れるという、車折神社で執り行われる神事。
平安時代の舟遊びを再現するお祭りです。

渡月橋がまたぐ大堰川（おおいがわ）の上流に、
平安時代の鮮やかな衣装をまとった人達を乗せた数十隻の船が浮かびます。

そして芸奉納として、竜頭船で管弦、
鷁首（げきす）船では迦陵頻（かりょうびん）や胡蝶の舞が行われます。

最後には、芸能上達や厄払いの願いを込め、
無数の扇をひらひらと大堰川（おおいがわ）に流します。
その扇を取ろうと、川岸にはたくさんの人が集まります。

嵐山の雄大な自然の中で行われる、雅やかな風景に出会ってみませんか？

日時：2009年5月17日
12時?車折神社でお出ましの式
13時?行列が出発
14時?嵐山の大堰川でご船遊
16時?嵐山頓宮に入御
場所：車折神社から渡月橋一帯
電話：075-861-0039

????????????????????????-

text by 衣川くるみ

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/

連日、夏日を観測する京都の街。
真夏でもないのに少し外へ出れば、すぐ汗だくになってしまうほどですね。

その上、この季節特有の五月病が流行。
新入社員や大学新入生がよく陥ってしまうこの病気は、
やる気は無くなるし、だらだらしてしまうし、どうしようもなく厄介な病気なんです。
「会社行くのだるいな」とか「学校行くの面倒だな」と思っている人も多いでしょう。

そんな時は、おいしいものをたくさん食べてやる気を復活させるしかありません！
今回は五月病の特効薬、おいしい食べ放題のお店を紹介します。

?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?
●さとのや
焼肉食べ放題と聞くと値段が気になるのは誰もが同じ。
そんな不安を解消してくれるのが京都大学の近くにある「さとのや」です。
食べ放題2990円という激安価格に、なんとプラス10円でエビスビール、
ソフトドリンクが飲み放題になります！
「プラス10円の飲み放題って何や」とついつい笑顔がこぼれてしまいます。
定番のカルビやロースもさることながら、カイノミ(上カルビ)やハラミといった部位も絶品！
そんな安くて旨い夢のような焼肉食べ放題に脱帽です。

場所：京都市左京区田中里ノ前町11
電話：075-721-3063
時間：12：00-23：30
休日：不定休
料金：食べ放題2990円＋10円でエビスビール、ソフトドリンク飲み放題

?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?
●SARA
COCON KARASUMAの3階にあるThe Buffet Style SARA（ザ・ブッフェスタイル サラ）では、
旬の野菜を使ったオードブルや肉や魚の欧風料理など、和洋約70種の料理を堪能できます。
また、お酒もビールやワインをはじめ、たくさんの種類を揃えています。
店内の照明も雰囲気があり、落ち着いた空間で食事を楽しめるでしょう。

場所：京都市下京区烏丸通四条下ル COCON KARASUMA3階
電話：075-353-5943
時間：ランチ11:00-17:00(90分の時間制、入店16:00)
ディナー17:30-23:00(120分の時間制、入店22:00)
※ 毎月16日はディナー入店ストップ21：00、閉店22：00。
休日：無休
料金：ランチ1600円、ディナー2600円

?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?･?
●しゃぶ禅京都祇園店
「今日は少し贅沢に」と思っている方に朗報です！
しゃぶ禅京都祇園店は、厳選された肉と旬の食材をふんだんに使ったしゃぶしゃぶ専門店です。
食べ放題メニューもさまざまで、牛しゃぶしゃぶ食べ放題は3700円とお得！
しかも6月2日までの限定で牛ロース、タラバガニ、ズワイガニ、鹿児島産豚が6000円のところ、3980円?提供されています。
店内では個室も用意されているので、接待や商談にも役立つこと間違いなしです！

場所：京都市東山区祇園町南側574 藤ビルB1　
電話：075-541-5421
時間：16:00-23:00(L.O.22:00)
休日：無休
料金：牛しゃぶ食べ放題3700円?、牛しゃぶ食べ放題会席5700円?


text by 白井直登

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/

京都を専門に活動するおのぞみドットコム編集部が、日々注目しているひとりのライターさんがいます。

その方とは、関谷江里さん。雑誌「CREA」や「週刊文春」などで名前を見かけた方もおられるかもしれません。インターネットでは、「関谷江里の京都暮らし」という人気サイトを主宰。その関谷さんが、記念すべき処女作「京都　美味案内」を出版されました！



サイトはこちら
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/
http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/cat21198495/index.html


私たちが彼女の活動に注目している理由は、ケタ外れの食べ歩き頻度。読んでいるこちらが出費を気にしてしまうほど、毎日毎日、京都の名店に足を運び、季節の味や新しい試みをレポートされています。しかも、毎日食べるだけではなく、サイト記事も毎日アップされているのです。

ライターなのですから、毎日食べて、毎日書くのが当たり前なのかもしれません。しかしながら、ライターとして締め切りに追われる仕事をしていると、サイト制作に毎日時間をかけるというのは容易なことではありません。

現に、この「当たり前」をしっかり貫いているライターさんは業界広しといえどもほとんどいません。その意味では、取材対象としている料理人の方と同じく、関谷さん自身も「京都の職人」のひとりと言っても過言ではないと思います。

だからこそ、お店のご主人も、京都を盛り上げたいという共通の志を感じ、サイトの取材に愛想良く対応しておられるのでしょう。記事に添えられた写真からは、そのことが伝わってきます。

今回出版された「京都　美味案内」http://erisekiya.cocolog-nifty.com/kyototokyo/cat21198495/index.htmlには、定番のお店から、内緒にしておきたかった名店まで、京都通でもうなるお店が多数紹介されています。創業の年や禁煙席の有無など、取材の深さも必見。これさえ持っていれば、京都で店選びに困ることはないと断言できる1冊です。

分厚い雑誌に慣れた方だと、もしかしたら値段に対して少し薄く感じるかもしれませんが、保存版とはそういうもの。使い捨てではなく、長く使えることを重視して、中身にしっかり手間とお金がかかっています。ここにもまた、京都的な発想が息づいています。

京都の書店ではキャンペーンも展開されていますので、ぜひ手にとって、その値打ちを確かめてみてください。


関谷さんへのインタビューもぜひチェックを！：
http://www.onozomi.com/kaiwa/sekiyaeri1.html


Text by　藤田　功博

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。?

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/

新緑が眩しいこの季節。今月15日には、京都三大祭りのひとつ葵祭が催されます。
葵祭の歴史は古く、千年以上の歴史があります。
『源氏物語』の中で光源氏の正妻・葵の上と、愛人・六条御息所が葵祭の見物場所を巡って、
車争いをしたのは有名な物語でしょう。




雅な平安時代、見物場所を巡って度々小競り合いが起こったといわれていますが、
小競り合いとまではいかなくても混雑するのは現代も同じ。
けれど、どうせなら誰にも邪魔されずゆっくり見たいものですよね？
そこで今回は、人の混雑も気にならない葵祭のナイスビューポイントを紹介したいと思います。

●路頭の儀(行列)の出発を見るポイント
葵祭の行列は京都御所を出発し下鴨神社を経由して、上賀茂神社に至ります。
本列と女人列で構成される行列の長さはおよそ1kmにもなるのだとか。
「1kmもあるなら見逃しはしないだろう。」なんて考えは大間違い。
当日は見物人でごった返し、気がつけば行列が通り過ぎていることもあるのです！

そんなことのないように、HPなどで行列の時間をきちんと把握しておきましょう。
行列は御所内で儀式を終え、10時半には御苑の建礼門を出発します。
行列が出発する記念すべき瞬間を最前列で見るには、
最初の通過ポイント建礼門の前がベストポジション！
輿に乗った斎王代や綺麗に着飾った女官たちは圧巻です。
ただ、当日は混雑が予想されるので1?2時間前からの場所取りが無難です。


●上賀茂神社・下鴨神社でのポイント
「葵祭はやっぱり上賀茂神社・下鴨神社で見なきゃ！」と言う方には、
下鴨神社と上賀茂神社を繋なぐ賀茂街道もおすすめです。
下鴨神社を出発した行列は、北大路通から上賀茂神社まで賀茂街道を通ります。
賀茂街道を通る行列の右手には鴨川、遠くに山並みを見ることができ、
賀茂街道を行く行列は絵巻物のような美しさです。

葵祭では境内で儀式を行う社頭の儀と、行列が巡行する路頭の儀があります。
社頭の儀では、御祭文の奏上や牽き馬の儀、東遊など古くから伝わる儀式が行われます。
その社頭の儀を間近に見られるのが、下鴨神社の糺の森です。
行列より一足先に糺の森でスタンバイしているといいでしょう。

上賀茂神社では、参道の両脇に無料の観覧席が設けられています。
境内に入ってくる行列を座ってゆっくり見るならここしかありません。
下鴨神社と違って間近で神事を見ることはできませんが、
祭の最後に馬を参道で疾走させる走馬の儀があるので、
時間に余裕がある人は必見です！

葵祭の詳しいナイスビューポイントはこちら

Text by　白井直登

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/

5月になると、二条大橋?五条大橋の鴨川沿いにずらりと並ぶ「床（ゆか）」。

陽が落ちるとぼんやりと明かりが灯り、
楽しそうな宴の様子が浮かびあがります。

京都人にとっても、それは憧れの空間。
床とは、「限られた粋な大人の世界」のモノでした。

では、どのように「床」は生まれたのでしょうか。

時は江戸時代まで遡ります。
三方を山に囲まれ、風が通らない盆地の京都は、
夏となれば、まるで天然サウナ。

「暑くてしょうがない！」と鴨川で川遊びをしていた町衆が、
しだいに木材を持ち込み、自分の川床を作ってしまったとか。

そのうちに粋な商人などが、床で遠方の客をもてなすようになり、
ところてんや豆腐田楽を売る茶店や屋台が集まり、今の「床」となったようです。

昔は7･8月限定だった床も、
現在では5?9月の5ヶ月間、設営するお店も増えてきました。

鴨川の氾濫で柱が流れてしまう、
雨が降るとキャンセルしてしまうお客さんもいる、というリスクを抱えながらも、
毎年5月になると、木組みのやぐらが組まれ「床」がはじまります。

今回は、今まで憧れを抱きつつも、
「高そう･･･」「一見さんでも大丈夫かな･･･」と躊躇していた方のために、
リーズナブルで、初心者でも気負いなく楽しめる「床」を3件ご紹介します！

*????????????????????????-*
スターバックス三条大橋店

最もリーズナブルに楽しむならココ！
おなじみのスターバックスですが、 京都で唯一「床」が楽しめる店舗です。
三条大橋を行き来する人を眺めながら、 いつもと一味違うコーヒーを味わってみてください。

昼と夜では、全く違った景色になるでしょう。
床の温度を測ると、地上から3、4度低いと言われています。

実際に気持ちよさを体感して、 床デビューするのもいいかもしれませんね！ 

場所：京都市中京区三条通河原町東入ル中島町113 近江屋ビル 1F

電話：075-213-2326

鴨川納涼床営業日時：5月・9月 11：30?22：00 6月?8月 16：00?22：00

*????????????????????????-*
先斗町　冨美家 

趣ある先斗町に佇む創業60年のこちらの料亭では、 5月と9月のみ、床でお昼の会席がいただけます。
「料亭の床なんて恐れおおくて･･･」という方、 お昼だと意外にリーズナブルな価格で挑戦できるのです。
座席は40席なので、予約をしてから行くのがオススメ。 新緑が美しい今の時期に、贅沢なお昼を過ごしてみませんか。
湯豆腐膳1800円（税・サ込み）のほか、 昼の膳2800円（税・サ込み）などお昼の会席は5種。

場所：京都市中京区先斗町歌舞練場南隣2軒目
電話：075-211-5054
お昼の鴨川納涼床営業日時：5月・9月のみ
時間：お昼の会席　11:30?14:00（ラストオーダー13:30）

*????????????????????????-*
BARアトランティス

バーでも床やっちゃいます！ 500種類以上のお酒を用意しているこのバーでは、

新鮮なフルーツを使ったカクテルがオススメ。
眼下に鴨川、頭上に星空･･･ 京都らしい夏の夜をどうぞ！

場所：京都市中京区四条先斗町上ル松本町161

電話：075-241-1621

日時：5月1日?9月30日

鴨川納涼床営業日時：18:00?22:00

Text by　衣川　くるみ

○京都に関する“取材”や“情報提供”のご依頼は
メール：edit アットマーク onozomi.com
電話：075-254-0789
までお願いします。 

○京都発の着物デザイン名刺「和札」
http://www.wafuda.jp/items/