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ファミリーマートが新しい商品群として、なんと「刺身」の販売を始めました。プレスリ... [ 続きを読む ]

ファミリーマートが新しい商品群として、なんと「刺身」の販売を始めました。
プレスリリースによれば、東京都および神奈川県の60店舗にて刺身および魚の惣
菜の販売を始め、全国的に広げていく計画だそうです。
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2008/080415_1.html

昨年度の決算においても、コンビニという業態の成長が鈍化していることが明確
になってきています。現在では新規出店よりも閉店の方が多い状況。街を歩いて
いて「あ、あのコンビニ閉店したのか」という驚きを感じることも珍しくなく
なってきました。そのような状況の中で、コンビニ各社は売上拡大、顧客層拡大
のために次々と新しい施策を打ち出しています。

業界最大手のセブンイレブンは、雑貨に力を入れるため、セレクトショップ大手
のBEAMSと組んで、文房具の発売に乗り出しました。街の文具屋が減っている中
で、コンビニで文具を買う人も増えているということなのでしょう。
http://www.sej.co.jp/corp/news/2008/pdf/040301.pdf

また、ニュースリリースを見てみると、地域の食材を活用した地域限定商品を矢
継ぎ早にリリースしていることもわかります。
http://www.sej.co.jp/corp/news/

また、ローソンでは「ナチュラルローソン」という別ブランドでの展開を急いで
おり、身体にやさしい味付けの弁当や惣菜を販売しています。また、主要店舗で
は生鮮野菜を取り揃え、スーパーの開店時間に買い物ができない人へ向けたサー
ビスも強化しているようです。
http://natural.lawson.co.jp/

コンビニの向いにコンビニがある、そんな風景も珍しくありません。今までのよ
うにどちらの店にも同じような商品が並んでいるという状況では、いつまで経っ
ても状況は膠着したままです。選んでもらう理由、あるいはそのための魅力作り
が必要とされています。

これからのコンビニ（そして小売業）に求められるのは、「独自商品の開発」こ
の1点にかかっています。マスマーケットを対象にした大手メーカーも、小売業
と連携して限定商品開発を行うケースが増えていきそうです。

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スターバックスに代表されるエスプレッソカフェの人気ぶりは相変わらずですが、それ以... [ 続きを読む ]

スターバックスに代表されるエスプレッソカフェの人気ぶりは相変わらずです
が、それ以外のカフェも人気を博しています。手軽に開業できることと、地元密
着で常連さんを見つけるとある程度軌道に乗ることから、新規オープンも絶えま
せん。

都心部ではカフェ乱立の兆しも見え始めてきており、差別化のための新たなカ
フェが続々オープンしています。

今回取り上げるカフェは、「鉄道」「おかん」「女装」がキーワードです。

「鉄カフェレトロ」（天王寺・鉄道カフェ）
鉄道ファンの鉄道に対する愛情が並でないことはよく知られています。インター
ネット上にもたくさんの鉄道情報サイト・鉄道写真館が存在します。しかしネッ
トでは伝わらない！生の情報交換がしたい！というファンのためのカフェが大
阪・天王寺にあります。店内にはジオラマが敷き詰められ、飽きるまで運転がで
きるそうです。週末はほぼ常時満員となるほどの人気なのだとか。
http://www.tetsu-cafe.com/index.html

街中にこれだけスターバックスやドトールコーヒーなどのチェーン店があふれて
くると、ただ単にコーヒーだけを出していてもうまくいきません。「どんなお客
さんに来て欲しいのか」を明確に決め、PRしていくことが必要になります。今ま
ではそれが性別や年齢といったようなデモグラフィックな属性でした。

しかしながら、価値観や趣味などが多様化している現在では、興味や関心などを
軸に決めていくことが重要となりそうです。インターネットの登場で昔よりはる
かに同じ趣味を持つ人と出会うことが簡単になりました。面白いもので、ネット
上で情報交換をしていると必ず「オフ会」つまり現実世界で会って話そうという
流れが起きてくるのです。それがさらに進むと、オフ会が活動の中心で、ネット
では最新情報の交換や連絡のみ、というコミュニケーションに変わっていきます。

上記はカフェの例ですが、これからはインターネットによる情報発信でコミュニ
ティを生み、それをリアルコミュニティにどう移していくかが商売におけるファ
ン作りでも大切なことだと思います。その受け皿としての場が、今のところ「カ
フェ」という場所なのかもしれません。

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アスクルが「工場向けの消耗品販売」という市場に参入することが発表されました。アス... [ 続きを読む ]

アスクルが「工場向けの消耗品販売」という市場に参入することが発表されまし
た。アスクルはみなさんご存知の通り、「明日来る＝明日届ける」という革新的
なサービスを基に急成長した事務用品のカタログ通販会社です。
https://www.askul.co.jp/kaisya/press/press/080416.html

事務用品の次は工場用消費財、ということで、ドリルや軍手など工場でよく使わ
れる物資を翌日配送する事業を開始したというニュースですが、実はこの市場に
は「株式会社MonotaRO（モノタロウ）」という先駆者がいます。
http://www.monotaro.com/

この会社は、事業者向けに工場用間接資材の販売をしており、取り扱い点数はな
んと80万点。「世の中の中小企業を助ける」を合言葉に、ほとんどの商品が1点
から注文できます。さらには値段の定価からディスカウントされたものも豊富に
揃っています。

鋭い人ならピンと来るかもしれませんが、このような「ニッチ」な商材を扱うビ
ジネスの場合は、通信販売ととても相性がいいことがわかります。

なぜなら、工場の多くは郊外に建設されています。間接資材がなくなったから、
自転車ですぐそこまで買出し・・・というわけにもなかなかいきません。また近く
に資材店があったとしても、スペースの都合上、豊富に品揃えをすることもなか
なか難しい部分があります。車で20分かけて行って探したものの、結局取り寄せ
になった、では時間と手間の無駄になってしまいます。ならばなくなり次第、カ
タログやネットで注文できるこれらのサービスは、不便を解消する非常に便利な
サービスだとと言えます。

今後、競争が激しくなる中では、工場内の間接資材の消費状況をモニターするシ
ステムと発注システムを各社が開発するはずです。たとえばネジが工場内に今何
本あるか、1日平均何本消費しているかを自動モニターして、なくなりそうにな
ったらメールなどで発注の必要性が通知されるような仕組みです。アスクルの新
規参入によって間接資材供給の競争が生まれ、結果として日本の工場のコストダ
ウンや生産性アップが加速していくといいですね。

カタログ通販というとついつい衣料品や食材などの一般人向けのビジネスだと考
えてしまいがちですが、上記の「工場用間接資材」など、一般人が知らないよう
な市場を対象とするビジネスのほうが競争も少なく、利益を生む可能性があるこ
とには要注目です。

横浜にある「フィード」という会社が展開しているのは、医療機関向けのカタロ
グ通販。医療器具などもカタログに掲載されていますが、さらにユニークなのは、
「イタリア製の白衣」や「名工が作ったメス」など、「医者にとってのこだわり
の品」を豊富に揃えていること。確かにお医者さんは技術職的ですから、道具に
こだわりたいと考えている人も多いですよね。忙しいお医者さんでも、カタログ
通販なら手の空いた時に気軽に見ることができます。そして一番大きいのは、多
くのお医者さんが購買力のある「お金持ち」である可能性が高いということです。
実に上手な商売の方法だと感じます。
http://www.feedcorp.co.jp/

インターネット通販など、消費者向けの通販ビジネスが激化している現状では、
上記2例のように微妙に軸をずらす工夫が求められそうです。

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「トゥルースリーパー」「コアリズム」「クイックブライト」・・・これらの名前、一体... [ 続きを読む ]

「トゥルースリーパー」「コアリズム」「クイックブライト」・・・これらの名
前、一体何だかわかりますか？いまいちピンとこない方も「ビリーズブートキャ
ンプ」と聞けばおわかりになるかもしれません。

これらは、テレビショッピングで圧倒的な人気を誇る商品たちなのです。
「トゥルースリーパー」というのは感動的な寝心地をウリにする低反発マットレ
ス、「コアリズム」は世界トップレベルのラテンダンサーが監修したダイエット
DVD、「クイックブライト」は何にでも使える万能強力洗剤の名前です。

広告費がテレビからインターネットにシフトしていく流れの中で、深夜に枠を買
う通販番組はテレビ局にとって貴重な存在。今や土日ともなれば地方ローカル局
のプログラムの3～40パーセントは通販番組で占められています。

そんなテレビ通販業界では新たなゴールデンタイムが見つかり、インターネット
通販よりも熱気を見せています。


その時間とは、早朝4時から5時まで。現在では平日・週末にかかわらず、早朝の
時間帯には続々とテレビショッピング番組がオンエアされています。

早朝に放送する狙いは、もちろん早起きな中高年世代にアピールするため・・・と
思いきや、実は「朝帰りの若者」もターゲットなのだとか。24時間や深夜営業の
店が増える中で、夜働いて朝に帰るという勤務シフトの若者も増えているのです。
彼らにとっては家に帰ってから寝る前までがテレビを見る時間帯。朝5時から始
まる人気番組でも、アナウンサーが「まだお休みになっていない方も、これから
おめざめの方も」という決まり文句を言うくらい、今や「朝に寝る」という行動
パターンの人も増えてきているのです。

東京ではデパートや専門店が夜の営業時間を延長するなど、「深夜族」を対象に
したビジネスはかなり多様化していきていますが、意外と未開拓なのが朝時間の
魅力的な過ごし方提案です。この時間にどのようなニーズがあり、どんなサービ
スが可能かを考えてみても面白いのかもしれません。

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京都市内にある大型CD店舗が、先日リニューアルオープンしました。テナントとして入... [ 続きを読む ]

京都市内にある大型CD店舗が、先日リニューアルオープンしました。テナン
トとして入居しているビルの建て直しがあったため、別の場所で仮店舗とし
て3年間営業し、3年ぶりに元の目抜き通りへ戻ってきました。最新の試聴機
を揃え、インテリアも今風にアレンジされたそのお店には、昔のように若者
の姿を見かけることはほとんどありません。多くが30代以上の男性・女性で
す。音楽を手に入れる方法がたった3年で大きく変化したことを実感します。

そんな音楽業界において、先週は大きな話題が2つありました。1つは「安室
奈美恵が最新シングルチャートのトップを獲得」というニュース、もう1つ
は「X JAPANの復活ライブが開催された」というニュースです。

2つのニュースに共通するキーワードは「10年ぶり」。安室奈美恵は10年ぶ
りのCDシングルチャート首位、X JAPANは10年ぶりの復活ライブでした。両
アーティストとも、昔からのファンが熱心に人気を支え、その人気を維持し
続けて現在に至っています。

音楽を熱心に聞いていた世代、そしてCDを買うことが当たり前の生活習慣だ
った時代に音楽ファンになった人たちは、今や20代半ばから40代。現在の音
楽業界を支えているのは、これらの層かもしれません。これより下の世代は、
ネットで買ったり、ダウンロードしたりすることの方が中心で、「ものとし
てのCD」にあまりこだわりがありません。

逆に言えば、「CDを買う」ことに抵抗のない層にむけてどのようにアプロー
チしていくかが重要で、その答えとして、各社からリバイバルCDが競って出
されているわけです。

「大人の世代」に本当に受け入れられる実力がないと、なかなか生き残れな
いのが現在の音楽業界。その意味で、安室奈美恵やX JAPANは相当な力量な
のでしょう。



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「ヒメクラブ」という組織をご存知でしょうか？これは株式会社Hime&Co... [ 続きを読む ]

「ヒメクラブ」という組織をご存知でしょうか？これは株式会社
Hime&Companyが運営する会員組織の名前です。Hime&Company社は女性を対象
にしたマーケティングを支援する会社で、ヒメクラブ会員とはその活動に興
味を持ち、時に主体的に参加するリサーチモニターです。ヒメクラブの会員
は様々なレベルに分かれており、リサーチモニターや各種イベントへの参加
を通じてレベルアップしていく形になります。ここでも受け皿はあくまでネ
ット上のSNSコミュニティなのですが、そこに至るアプローチはリアルな場
での出会い（イベントなど）や、会員制サロンでの交流だったりします。

このヒメクラブ、仕組みとしては相当深く練られています。たとえばイベン
ト告知ひとつとっても、
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プチヒメからヒメへのレベルアップヒメコンを開催します。
ヒメコンにエントリーできるのは、ヒメレベルがプチヒメで
3/30(日)までにSNS内「お城郵便局」にヒメコンエントリーの
お知らせが届いた方です。
エントリーされたプチヒメに投票できるのはヒメレベルが
ヒメの方のみです。
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・・・正直、独特の言葉づかいに圧倒されますね（笑）。しかし独特の世界観
を作り上げることで、帰属意識を高めようという狙いがあります。時間のあ
る方は、ヒメクラブ全体のシステムを見てみてください。多分思わずウイン
ドウを閉じてしまうと思います。
http://sns.himeclub.com/help/    

また、交流はネットワーク上だけではありません。青山に「ヒメサロン」な
るサロンスペースがあり、たくさん展示された新しいサンプルなどを試用し
て評価アンケートに答えることで、ランクが徐々にアップしていく仕組みが
用意されています。
http://sns.himeclub.com/salon/

サイトを見ていてもなんだか楽しそう、参加してみたいと思わせる数々の仕
掛けがあり、「マーケティング活動に参加している」という意識を持つこと
なく、自分のアイデアや意見を発信できる世界が出来上がっています。興味
のある方は、さらに詳しく調べてみてください。

このような、「一般消費者をモニターとして取り込む」プロジェクト事例と
しては他にも「サンプルラボ」や「サンプル百貨店」などがあります。
アナログなマーケティングの最右翼だった「試供品の配布」「リサーチモニ
ター」という方法が、明るく、参加しやすく変化しているのです。
http://www.samplelab.jp/
http://www.3ple.jp/

ネットでの販促方法には手詰まり感がありながら、やはり着地点としてのネ
ットはマーケティングに欠かせないもの。それをふまえてどのように認知を
高め、興味をひきつけ、ネットに誘導するか。それを考える上で、進化を続
けるフィールドメディアの活用、アナログ的な商売のやり方をどう組み合わ
せるかが大切なように思います。


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前のトピックでご紹介した株式会社インストアメディアでは、「アーキテクトカフェ」と... [ 続きを読む ]

前のトピックでご紹介した株式会社インストアメディアでは、「アーキテク
トカフェ」という別形態のカフェも展開しています。
http://www.architectcafe.com/index.html
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「アーキテクトカフェ汐留」は、協賛企業23社のコラボーションにより、住
まいを考えるきっかけを提供するショウルームでもあります。家具や雑貨な
どの全ての展示物は実際にふれて、試していただいただいた上でご購入も可
能です。展示物はショッピングサイトでもご覧になれます。
（上記Webサイトより）
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このカフェは107坪の広いフロアに、「ベッドルーム」や「スタディルーム」
「リビングルーム」など様々なテーマの区画を設定し、協賛各社の家具を配
置しています。面白いのは、実際にそれらの椅子に座ってコーヒーが飲める
こと。おしゃれなベッドに腰掛けたり、クールな椅子に座って自由におしゃ
べりをすることができるのです。細かく見ていくと、このアーキテクトカフ
ェには非常に細かい仕掛けと工夫が施されていることがわかります。

1点目は、単純にブランドごとのブースを作るのではなく、あくまで「上質
なベッドルーム」などの生活シーンをテーマに協賛各社の商品を組み合わせ
て配置している点です。つまりセレクトショップのようにブランドを横断し
て商品を展示しているのです。一般のお客さんはそれらの組み合わせなども
参考にしながら、商品選びができるというわけです。

2点目は、インテリア雑誌を読むことができたり、注文を検討するのに最適
なカタログが備え付けられたりすることです。家具の場合はやはり試しても
らいたい、座ってもらいたいという意向がありますが、自社でショールーム
を作ってもなかなか気軽にお客さんが入れる雰囲気を作るのは難しいもので
す。くつろぎながら商品を選んでもらえたり、情報を提供できる場というの
はメーカーにとっても貴重なのです。

3点目は、ここもあくまでカフェだということです。基本は飲食店でありな
がら、お客さんが気軽に来店し、楽しむことができる仕組み自体が「メディ
ア」になっていて、そこに広告スポンサーが協賛金を支払うという形でビジ
ネスが成立しています。単純な飲食業だと競争も激しく、成功するのは大変
ですが、企業とのタイアップを狙っていくことで巧みに収益源を増やすこと
に成功しています。

インターネットのサイトを現実に持ち込んだようなこの業態、まだまだ伸び
そうな予感がします。


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最近では白いご飯よりもパン、パスタを食べる機会が多いのではないかと思うほど、イタ... [ 続きを読む ]

最近では白いご飯よりもパン、パスタを食べる機会が多いのではないかと思
うほど、イタリア料理店やフランス料理店が増えました。本格派の料理を食
べていると、「一度は現地のイタリア料理を食べてみたいなぁ」と感じる方
も多いのではないでしょうか。

あるいは、テレビで旅行番組を見ていて、その場所へ旅行をしたくなったこ
とはないでしょうか？

旅行というのは何らかのきっかけや情報を得た際に需要が喚起されるもので
す。逆に言えば、旅行に行きたい気分にさせる場所を作れば、そこで旅行を
売ることができるのではないか。そう考えたのが株式会社インストアメディ
アです。
http://www.in-store-media.jp/

この会社が全国に30店舗あまり展開するのは、「トラベルカフェ」と呼ばれ
る店舗で、食事とともに旅行に関する情報が入手できる場所です。興味深い
のは、それぞれの店舗が「リゾートホテル」や「スイートルーム」「ブック
カフェ」など独立したテーマを持ち、内装も全く異なっていること。
http://www.travelcafe.co.jp/

たとえばある店舗では、ニュージーランド政府やフィリピン政府とタイアッ
プし、現地の名物料理を提供。店内には大型ディスプレイに当地の魅力的な
映像が流れていたり、旅行ガイドブック、旅行に行ってきたお客さんの体験
談などを読むことができます。またある店舗では、留学をテーマに、留学に
関するエキスパートが店員を務め、自由に相談ができたり、様々な情報を閲
覧することができます。

いずれの店舗でも、相談や申し込みまでできるのが特徴ですが、旅行会社に
行くのと違うのは、「コーヒーを飲みに行く」という気軽さがあることです。
たとえば旅行会社に行って長い時間相談をしていると、なんだか「申し込ま
ないと悪い気がする」という気分になるものです。このトラベルカフェでは
あくまで「店員とのおしゃべり」という感覚。圧迫感がありません。あくま
でたくさんの情報を見ながら自由に旅行を検討することができるわけです。

旅行情報という中身でひとまずカフェとして商売を成立させ、リアルな「メ
ディア」としての価値を高める。その上で旅行会社などのスポンサーから協
賛金を集めたり、自社で旅行を販売したりすることで売上を上積みする、と
いう非常に巧みなビジネスだと感じます。このような方法論は、「コーヒー
を飲みながらケータイを選べるケータイカフェ」「コーヒーを飲みながら保
険を選べる保険カフェ」など他のジャンルでも応用が利きそうですね。


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