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わざわざ（JR二条駅）
和技と和座が織りなす、和みの空間
“わざわざあそこに行きたいと思って頂けるように”、“わざわざ来て頂いてありがとうございます”といったコンセプトから、店の名前は［わざわざ］に。前に書いた２つのコンセプトに加えて、和の技と和みの座までひっかかっている。
料理は京料理をベースとした創作和食。昼は店で打つ手打ちそばを中心としたメニューが頂け、夜は鮮魚のお造りといった一品料理から、懐石さながらのコースまで揃う、幅広いラインナップ。例えば、夜のメニューの「京生麩と京野菜の揚げびたし」は、生麩と、茄子や銀杏、ししとうといった旬の京野菜をさっと油で揚げ、出汁にひたしたもの。大根おろしをのせて頂くと、さっぱりとした中にも、風味豊かな味わいが口の中に広がる。生麩のもちもちした感触もたまらない。
［わざわざ］へ行くためにわざわざ二条へ。いや、もう二条はわざわざという形容詞は似合わないかも知れない。“和技”と“和座”、［わざわざ］がみせる“わざ”の数々。ぜひあなたの目で確かめてほしい。
メニュー
・「京生麩と京野菜の揚げびたし」 740円
・「万願寺とうがらしのラザニア」 740円
・「手打ちちょっとそば」 450円
データ
京都市中京区御池通千本東入ル カマンザプラザ1F
075-822-0081
11：30AM〜2：00PM 5：00PM〜11：00PM
水休
カード：各種OK
駐車場：4台
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・わざわざ （JR二条駅）
・喫茶 雨林舎 （JR二条駅）
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