おのぞみドットコム - 学生街の食べ方！　無双

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きっと2度行くことになる、裏道の焼肉屋。

開店して間もない頃は、「誰でもいいから、一人でも多くのお客さんに来てほしい」と思っていたご主人。その考えは、2年前、180度変わった。当時、ちょうど2周年を目前に迎え、2日間生ビールが無料というキャンペーンを企画していたそうだ。いつも来ていた常連の京大生が、校内でのチラシ配りを手伝ってくれた。彼のおかげでセールはたいそうにぎわい、開店から閉店までほとんど満員だった。しかも、ほとんどが新しく来てくれたお客さんだった。ご主人はうれしくなって、手伝ってくれた彼に早く礼を言いたかった。彼がいつ来てもいいように、座敷のすみっこをずっと空けていた。しかし、セールの土日、彼は一度も姿を見せなかった。連絡すらなかった。

「なんできーひんかったんかな？体調でも崩してたんかな？」ご主人は不思議に思った。せっかくの2周年を、一緒に祝ってほしかったのだ。
セールが終わった翌日の夜に、彼はやってきた。

「おぅ！なんで土日来てくれへんかってん？ずっと待ってたのに！」ご主人は思わず言った。すると彼は答えた。

「俺さ、おっちゃんに1円でも儲けてほしいねん。だからビールをタダで飲んでお祝いなんかできひんわ。しかも、せっかくのセールやのに俺がいておっちゃんとしゃべってたら新しいお客さん入って来られへんやろ。俺はいつでも来られる。だから、土日は新しいお客さんに入ってほしかってん。にぎわってたみたいでよかったやん。俺もうれしいわ。」

おっちゃんは、20歳そこらの大学生を前に男泣きをしてしまったそうだ。それ以来、新しいお客さんを次々呼び込むのではなく、いつも来てくれるお客さんがずっと来てくれるように、そして一度来てくれたお客さんが次にまた来てくれるように、という考え方に変わったのだという。

通常の食べ放題はなんと1880円、タン塩や骨付きカルビが入る食べ放題上でも2480円である。よくある焼肉チェーンのように、食べ放題用にレベルを落とした肉を用意するということはなく、全て単品で頼むのと同じ肉が登場する。生中も280円だから、3000円あれば十分に満足できるし、どうしてもお金がない時には980円の満腹セットを。カルビ・ロースにごはんがセットになっていて、ちょっとだけ旨い肉が食いたいという場合でも十分満足できる。