おのぞみドットコム - 学生街の食べ方！　ル・クレール

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シェフに会いたくて、何度も通うレストラン。

2001年の春にオープンした［ル・クレール］は、比較的静かな住宅地に位置する。15年間ルヴェソンヴェールでシェフを務めた岸谷さんが腕を振るう、アットホームなフランス料理店だ。

フランス料理店には2種類ある。一つは本場のフランス料理を出すお店。もう一つは日本人に合うフランス料理を出すお店。ル・クレールは後者のスタンスである。「敷居が高いレストランは、近所の方が頻繁に利用しにくくなってしまう。そうではなくて、もっと気軽に楽しんでもらいたいと思ってやってます。」そう語るシェフは、フレンチの老舗［ルヴェソンベール］からこの場所を譲りうけた。

ようやく出来た自分のお店。シェフの想いが詰まったこの店には、以前のお店のお客さんも多く訪れるという。料理は「自分の出せるいい料理を精一杯作っている」というように、自慢の料理が揃う。もともと店内に出て、自らお客さんとの仲を深めていたシェフ。中でも大学の先生はかなり多いそうだ。

「自分に子供が出来たときには、親しいお客さんからお祝いをもらったこともあるんです。」というようなお客さんとのやり取りもある。シェフの気さくな人柄と、親しみやすい料理のラインナップが温かい雰囲気を作りだしているのだ。人通り少ない住宅街の料理店でも人気を集める理由はここにある。

お昼のランチは800円・1,000円・1,200円の3つのコースから選べる。サラダは好みの量を食べられるバイキング形式だ。メイン料理は毎日替わり、シェフが腕によりをかけた一品が登場する。この日のメイン（写真）は「カスレ・豚バラ肉とソーセージと白インゲン豆の煮込み」。これにパン又はライスがつくのが、800円のコース。1,000円にはさらにドリンクが、1,200円だとデザートまでつく。

夜はスープ＋主菜＋ドリンクの2,000円コースから、前菜取合せ＋温前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋コーヒー＋小菓子の5,500円コースまでと幅広い。自分に合った使い方で、本格フレンチが楽しめるのが［ル・クレール］の大きな魅力だ。

［メニュー］
「日替わりランチ」
A：メイン＋ライスorパン＋サラダバイキング　840円　
B：A＋コーヒー1050円　
C：B＋デザート5種盛り合わせ　1360円