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トラットリア・ルーコラ
とれとれ野菜と、シェフのアイデア。


トラットリア・ルーコラ

閑静な住宅街に佇むイタリア料理店[トラットリア・ルーコラ]。店は瓦屋根を用いた純和風の建物だが、店に足を踏み入れれば、誰もが「あっ」と驚かされるはず。ステンレスの柱が林立し、壁には和紙を使った間接照明が。ひと癖あるデザインに心地良く裏切られた気持ちで、わくわくしながら席につく。

トラットリア・ルーコラ

寺町今出川にあるイタリア料理店[カーサ・ビアンカ]出身の吉村シェフが作る料理はどれも繊細で、メニューには手の込んだものばかりが並ぶ。いち押しは「静岡産もち豚の石焼きグリル」。もちもちした食感の骨付きもち豚を石焼きグリルにしたもので、骨付きを食べられるのは京都でここだけとか。「“ピーチ”のもち豚ソース和え」は、1本1本手で伸ばしたうどんのように太いパスタ“ピーチ”を、赤ワインでじっくり煮込んだもち豚のソースで和えたもの。シェフ渾身の品だけあって、ピーチのシコシコした食感がたまらなくおいしく、もち豚はとろけるように柔らかい。シェフ曰く「肉うどんをヒントにして作りました」。庶民的な肉うどんも、シェフの腕にかかれば洗練されたパスタに変身するのだから、驚きである。

トラットリア・ルーコラ

野菜を使ったメニューも豊富な[トラットリア・ルーコラ]。毎朝、店の前の畑から新鮮な野菜をとり、調理している。秋冬には京野菜の水菜やかぶらを使った料理が登場し、メニューは一段と豊富になるそう。上賀茂という土地柄、とにかく落ち着いて食事ができる。長居もできる。そして何よりも、自分の食べている野菜が目の前の畑で作られているという安心感。これって何かすごくありがたい感じ、しないですか?

[メニュー]
・静岡産もち豚の石焼きグリル 2,310円
・“ピーチ”のもち豚ソース和え 1,890円
・野生種のルーコラとシュガートマトのスパゲッティ 1,260円


 

トラットリア・ルーコラ


京都市北区上賀茂高縄手町36-1
075-706-8530
11:30AM〜3:00PM
5:30PM〜10:30PM
水休
カード 不可
駐車場 8台
トラットリア・ルーコラ 地図
先生は
隠れ家がお好き。
 
京大周辺

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  教授達の普段遣いのレストラン。

 ル・クレール

【元田中/フレンチ】
  シェフに会いたくて、何度も通うレストラン。

 竹寿司

【丸太町東大路/寿司】
  本物以上の寿司です。

 たくま楽

【百万遍東/割烹】
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 戸隠流そば打ち処 實徳(みのり)

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  手打ち蕎麦専門店の先駆け。

 ルヴェソンベール

【百万遍/ビストロ】
  雰囲気抜群デートにも最適。そして安心の学生街価格。

 Vicuna (ビクーニャ)

【木屋町二条/ダイニングバー】
  ラブ・メキシコ!

 ふく梅

【白川今出川/割烹】
  先斗町より百万遍。その理由とは。

 ベルクール

【東大路御蔭/フレンチ】
  左京区のフレンチ、その代表的存在。

 如意(じょい)

【一乗寺/中華】
  大勢であれもこれも。それが四川料理の楽しみ方。

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【出町柳/フレンチ】
  フランスの愛情料理、特製ソーセージはいかが?

 カンティーナ ロッシ

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  イタリア人のお墨つき、シンプルソース!
同志社周辺

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 金平

【河原町丸太町/洋食】
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  ヨーロッパ料理の真髄、ご覧あれ。

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 リストランテ カーサビアンカ

【河原町今出川/イタリアン】
  教授が愛する、特別なイタリアン。
立命館周辺

 ル・ヴァン・クレール

【衣笠/喫茶店】
  お宝鑑定団推薦間違いなしの喫茶店。

 橙(だいだい)

【金閣寺南/串カツ】
  身も心もほっこりする串揚げ。

 いただき Second

【北野白梅町/洋食】
  進化し続ける洋食。
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 祢ざめ家

【深草/焼き鳥】
  香ばしい匂いに思わずフラリ。
ノートルダム女子大周辺

 Sa・ka・mi

【北山/フレンチ】
  味わえるのはフランス料理だけではありません。

 カポディモンテ

【北山/イタリア料理】
  本格ピッツァを普段着で。

 トラットリア・ルーコラ

【上賀茂/イタリアン】
  とれとれ野菜と、シェフのアイデア。

ジャンル一覧
とにもかくにも満腹主義!
先生は隠れ家がお好き。
家より喫茶!
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京都の異文化ステーション
家のカレーじゃ、満足できないワケで


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