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学生のノリを知る店の、遊び心と創作パスタ。

6月の創業記念日にある毎年恒例のMarikoji祭を始めとして、15種類のパスタをワンコインにしたり、ピザを半額にしたりと、学生をわくわくさせてくれるイベントが多い。「ここに来れば何か楽しいことあるぞって思われたい。」と、スタッフの鈴木さん。大小関わらず月に1つはおもしろいことを、と企画しているだけあり、取材時にも毎週木曜日を蝋燭デーとし、蝋燭持参の方の飲食代を10％オフにする新イベントを始めていた。

百万遍から近く、4、50人の予約も可能とキャパも大きい。大盛りのパーティーセットもあるので、結婚式の2次会や教授の受賞式後の祝賀会などにも活用され、4月5月は京大の新歓の団体でにぎわうのがおなじみの風景だ。21年前の創業時にはハイブリッドな外観も目を引き、以来多くの学生に親しまれる1軒になった。

名物は、40種類ものパスタに混じった、和風創作パスタ。創業時はミートソースやナポリタンなどがやっと浸透してきた時代だったので、お漬物や納豆を入れて和風にアレンジしたパスタは、最初苦戦しかけた。しかし学生街の圧倒的な口コミ力で浸透度をカバー。結果、今あるパスタメニューの半数が、創業時からのレギュラー商品として残っている。　
10年前の学生さんが、家族連れで京都に来られた時など、「昔と変わってなくってよかったー」と、メニューを見て喜んでくれることがある。前からあるものを守りつつ新しいものを加えていくから、昔のお客さんも懐かしく来てくれるし、次々と訪れる新しいお客さんも飽きさせないのだ。

学生に人気が高いのはパスタ・メイン・サラダ・ケーキ・ドリンクがついた、1500円のMARIプレート。こちらは月替わりなので、常連さんにも嬉しい。食材のストック管理は大変になるが、季節限定メニューも豊富で、夏なら冷静パスタだけで何と10種類。冬はスープ系、クリーム系のパスタに加え、生姜入りや坦坦麺風のピリ辛パスタなどが揃えられ、とにかくあったまりたい！という要望にも応えてくれるから、つい頻繁に行きたくなってしまう。

またデザートのケーキは、1階にあるCake鞠小路のパティシエが作るもの。シェフのパスタにパティシエのケーキと、どちらも専門のものを食べられるとあって、女の子グループが度々やってくる。人気が高いため生産が追いつかず、夕方には売り切れるモンブランも季節限定商品。去年のおいしさをしっかり覚えてくれている学生さんに、「今年はまだ出ないんですか？」と注文の度に聞かれることもしばしばだ。　

そしてこのお店でもう一つ驚くのが、20人近くいるスタッフの仲のよさ。「おかしいくらいみんな仲がいいんですよね。」と、田中さんが嬉しそうに話してくれることには、スタッフどうしで誕生日会や引越しパーティーなどを開いては、毎回ほぼ全員が集り、朝まで盛り上がっているらしい。スタッフが楽しく仕事をして、みんなで盛り上がっているお店。そんな大学生サークルの活気にも似たテンションがまた新しいイベントを生み、お店の雰囲気を作り、今日も学生ゴコロに響いている。

［メニュー］
・MARIプレート1500円
・ケーキセットは、ケーキの値段＋262円で飲み物がつく（ケーキは1Fの鞠小路のcake、常時16種類ほど）