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| 野菜不足?ならカレーを飲むべし! |
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| 北海道で出会ったスープカレーの味に感動し、何とかして京都の人にも食べてもらいたいという思いから生まれた[チャーリーブラウンのスープカレー]。京都で初めてのスープカレー専門店だ。 |
一番人気は「チキンと薬菜のスープカレー」。下味が付けられたにんじんと大根、バター風味のジャガイモ、そして骨付きチキンが、スープの中にどんと沈む。
まずはスープをひと口。口当たりは軽いが、濃厚なバターとスパイスの風味は口いっぱいに広がる。聞けば、10種類以上のスパイスで丸2日間煮込んでいるとのこと。そしてふた口め。最初はあまり感じなかったスパイスが辛みに変わり、じわじわと舌全体に広がる。すする度にほとばしる汗。スープの温かさとスパイスの刺激がガツンとくる、たまらないうまさだ。 |
| ひとまずスープを堪能した後は、チキンにかぶりつく。カリカリの皮をやぶって出てきた肉をほおばりながら、またスープを飲む。続いて野菜。ホクホクのジャガイモをつぶしながら、今度はライスと一緒に。 |
スパイスをふんだんに使うカレーは、体にとてもいい。中でもスープカレーは小麦粉を一切使わないので、早く消化され、食後の胸焼けが一切ない。おまけに野菜もたっぷり食べられて、もはや天下無敵の健康食。カレーが健康食?とピンとこない人も、とにかく一口飲んでみるべし。箸が、いやスプーンが止まらなくなること間違いなし。
[メニュー]
・チキンと薬菜のスープカレー 880円
・薬菜スープカレー 680円
・ヒレとんかつ&薬菜スープカレーのセット 780円
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チャーリーブラウンのスープカレー
京都市左京区田中関田町2-7思文閣会館B1F
075-752-1105
11:30AM〜3:00PM
5:00PM〜8:30PM
水、第3木休
駐車場:なし
カード:不可 |
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