おのぞみドットコム - 学生街の食べ方！　DIDI

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カレーという名の幸福、ここにあり

［DIDI］という店名はインドやネパールの「娘さん」を意味する。オーナーがインドに旅行した際、インドの娘さんの優しさに触れたことが、店をはじめるきっかけになったのだとか。その優しさがそのままかたちになったように、店は幸福な空気に満ちている。創業して、はや約20年。オーナーが丹精こめて作り上げた土台に、スタッフの愛情が加えられて、今の［DIDI］がある。店のテーブルやイスなどは、オーナーの手作りで「オーナーのインテリアに合わせて、私たちが座布団やクッションをちくちく縫ったり、雑貨を選んできたり…」と、スタッフが楽しそうに話してくれた。

「大切なのは、時代に合った味を作ること」という理念のもと、創業当初のレシピにスタッフの新しいアイデアを合わせて、今の味を作りあげた。ランチのセットメニューはジャガイモを使ったインドの惣菜「ザブジ」とサラダ付きで、「野菜のカレー」、「チキンカレー」、「タイカレー」、「日替わりカレー」の4種類から選ぶことができる。プラス50円でヘルシーな玄米にできるのも魅力的だ。硬めに炊かれた玄米の食感と、サラサラしたカレーの相性はバツグン。野菜のカレーはココナッツミルクが入っていてこっくりとしているが、スパイスの辛味もしっかりと効いている。そこにカボチャやブロッコリー、ニンジンにセロリなどがゴロゴロたっぷりと。野菜がビッグサイズなので、カボチャの甘味やブロッコリーの食感など、それぞれの持つ個性が楽しめるのもいい。おいしいカレーを作るのに、特別な秘密なんてない。スタッフ曰く、「ただ丁寧に作るだけです」。接客はもちろん、野菜を切り、鍋をかき混ぜることにも心を込めて、笑顔でこなす彼女たちを見ると、「この人たちが作るカレーがうまくないわけないよなぁ」と、しみじみ感じ入ってしまう。

［DIDI］を、「カレー屋」という呼び方でくくってほしくない。私にとってこの店は、カレーを幸せのシンボルとし、訪れる人々のためにせっせとカレーをふるまうことを生き甲斐としている…そんな平和なカレー王国のように思えるのだ。カレーというごく日常的な食べ物が、この国、もといこの店にいると、これ以上ないほど幸福な食べ物のように思えてくる。

［メニュー］
・カレーセット　880円
・日替わり野菜ランチ　750円（平日のみ12：00AM～3：00PM、10食限定）
・チャイ　400円